SAS · FICHAS DEL TEMARIO

Sector de aceites y grasas comestibles

Comercio exterior de España · 2025 y evolución desde 2021

EJERCICIO 1T12

Exportación7.615M€ · −12,4 % vs 2024

Importación5.166M€ · −8,1 % vs 2024

Saldo+2.449M€ · exportación menos importación

Hacia la UE57,1 %de la exportación

Evolución, M€

ExportaciónImportación

M€	Exp.	Imp.	Saldo
Aceite de oliva	5.144	824	+4.320
Las demás grasas y aceites vegetales	863	1.434	−572
Residuos	455	1.302	−847
Margarina	375	133	+242
Aceite de girasol	367	1.033	−667
Aceite de soja	294	205	+89

Destinos: Italia, Estados Unidos, Portugal · Orígenes: Ucrania, Portugal, Indonesia

Aceite de oliva es lo que más se exporta: el 68 % del sector.
Desde 2021 la exportación crece un 41 % y la importación crece un 22 %. El saldo pasa de un superávit de 1.159 M€ a un superávit de 2.449 M€.
El 57 % de la exportación va a la UE27.
En 2025, lo que más crece en exportación es las demás grasas y aceites vegetales, +32,8 %, y lo que más cae, aceite de oliva, −21,8 %.
La primera importación es las demás grasas y aceites vegetales: 1.434 M€, sobre todo desde Indonesia, Filipinas, Francia.

SAS · FICHAS DEL TEMARIO · TEMA 12 2 / 3

2025, millones de euros. Variación frente a 2024 y parte que va a la UE27.

Subsector	M€	Var. 25/24	Cuota UE	Principales destinos
GRASAS Y ACEITES	7.615
Aceite de oliva	5.144	−21,8 %	52,5 %	Italia, Estados Unidos, Portugal
Las demás grasas y aceites vegetales	863	+32,8 %	61,6 %	Italia, Estados Unidos, Portugal
Residuos	455	+31,1 %	97,1 %	Suecia, Portugal, Países Bajos
Margarina	375	+10,5 %	60,2 %	Francia, Portugal, Estados Unidos
Aceite de girasol	367	+1,4 %	64,4 %	Portugal, Francia, Estados Unidos
Aceite de soja	294	−1,8 %	43,3 %	Marruecos, Italia, Francia
Las demás grasas y aceites animales	118	+4,8 %	73,0 %	Italia, Francia, Países Bajos

SAS · FICHAS DEL TEMARIO · TEMA 12 3 / 3

2025, millones de euros. Variación frente a 2024 y parte que llega desde la UE27.

Subsector	M€	Var. 25/24	Desde la UE	Principales orígenes
GRASAS Y ACEITES	5.166
Las demás grasas y aceites vegetales	1.434	+11,6 %	31,6 %	Indonesia, Filipinas, Francia
Residuos	1.302	+21,2 %	30,3 %	China, Indonesia, Malasia
Aceite de girasol	1.033	+7,1 %	32,7 %	Ucrania, Bulgaria, Francia
Aceite de oliva	824	−50,7 %	58,3 %	Portugal, Túnez, Italia
Las demás grasas y aceites animales	234	+4,0 %	57,9 %	Francia, Italia, Uruguay
Aceite de soja	205	−25,8 %	68,3 %	Países Bajos, Portugal, Turquía
Margarina	133	+6,3 %	92,5 %	Bélgica, Portugal, Países Bajos